Wie ist die furore Genussmanufaktur entstanden und wer steht dahinter?
furore ist eine Genuss-Manufaktur mit Geschichte. Als Bauernsöhne des Alpensenners Anton Greber erfuhren CEO Christian Greber und sein Bruder Caspar Greber, welche Handarbeit und Kunst hinter exzellentem Käse steckt. Die kulinarische Geschichte dahinter beginnt dann einige Jahre später, nämlich 1999, beim Philosophieren über die Zukunft des Bregenzerwälder Käsehandwerks und der Entwicklung der Region in einem großen Europa. Speziell als Begleiter zu den Bregenzerwälder Käsespezialitäten wurden aus der Innovationskraft der jungen Unternehmer die Frucht-Senfsaucen geboren und entwickelt. Mittlerweile haben sie sich zu einem fixen Bestandteil einer zeitgemäßen Käsekultur entwickelt. Wichtig ist uns dabei immer, den Ursprungsgeschmack der Käsespezialitäten nicht zu übertönen, sondern zu begleiten und für neue Geschmackserlebnisse zu sorgen. Heute stehen unsere Produkte international in den Geschäften. Darauf sind wir natürlich unglaublich stolz.